Яблочное пюре из натуральных яблок, выращенных в предгорных районах Алматинской области Казахстана, полностью натуральный продукт, чист и НЕ имеет каких-либо добавок (искусственных красителей и синтетических веществ), в том числе консервантов и ГМО.
Основные характеристики качества:
- 100 натуральное пюре переработки спелых яблок
- содержание сухих веществ (по рефрактометру): 29% ± 1,0%
- Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту): 1,0 % ± 0,4%
- вязкость (Bostwick) при brix=15 (30 сек/см): 16 ± 4 см
- показатель рН: не более 3,8
- консерванты и добавки: отсутствуют
- не содержит ГМО
- яблочное пюре концентрат упакован в асептические мешки - вкладыши, уложенные в металлические бочки по 220-240 кг нетто каждая
Срок годности: 2 года при соблюдении гигиенических условий хранения : - 10o С и не выше +20o С
Область применения: производство соков, прохладительных напитков, алкогольных напитков, кондитерская промышленность, производство детского питания, HoReCa.