Основные характеристики качества:

- 100 натуральный концентрированный сок ягод вишни

- содержание сухих веществ (по рефрактометру): 65

- показатель кислотности (яблочная кислота): 5,8-9,2 гр/100 гр (при РН=7)

- замутненность (NTU): макс. 5,0

- цветность (метод IFU): мин. 1,5

- показатель рН: 3,0-3,5

- Sodium (Na): <30

- консерванты и добавки: отсутствуют

- не содержит ГМО

- упаковка: 270-280 кг нетто в асептическом мешке, помещенном в металлическую бочку

Срок годности: 2 года с даты изготовления при температуре хранения до 0 С

Область применения: производство соков, прохладительных напитков, алкогольных напитков, кондитерская промышленность, производство детского питания, HoReCa