Новогодний стол в СПб подорожал на 14%

Многие аналитики любят исследовать стоимость новогодней корзины в разных странах и городах, так и аналитики IT-компании «Эвотор» сообщили, что в Санкт-Петербурге цена новогодней продуктовой корзины увеличилась на 14% по сравнению со второй половиной декабря 2023 года.

Стоимость набора, включающего традиционные ингредиенты для праздничных блюд (такие, как картофель, свёкла, маринованные огурцы, мясо и рыба), а также мандарины и шампанское, достигла 6394 рублей. Для москвичей цена составляет 7674 рубля, в Якутске — 7534 рубля, а на Сахалине — 7565 рублей. В этом году из новогодней корзины были исключены икра и красная рыба, что связано с их высокой ценой.

Икра теперь стоит более 10 тысяч рублей за килограмм, а доступные варианты не воспринимаются как настоящие деликатесы. В то же время спрос на готовые блюда, полуфабрикаты и отечественные сыры и вина увеличился в преддверии праздников.