Основные характеристики качества:

- полуфабрикат, натуральное пюре переработки кабачков

- светло-зеленого цвета

- содержание сухих веществ (по рефрактометру): 4-10

- показатель кислотности (массовая доля титруемых кислот

в пересчете на лимонную кислоту): 0,1-0,3

- показатель рН: макс. 5,5

- не содержит ГМО

- упаковка: 200-220 кг нетто в асептическом мешке в металлической бочке

Срок годности: 1,5 года с даты изготовления в сухих хорошо вентилируемых складских помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре от 0 до + 25 С и относительной влажности воздуха не более 75

Область применения: при производстве пюре овощных и овощефруктовых, в т.ч. для питания детей раннего возраста