Основные характеристики качества:
- полуфабрикат, натуральное пюре переработки баклажанов
- термически обработан
-без включений:частиц волокон, кожицы, семян и прочих
- светло-бежевого цвета
- содержание сухих веществ (по рефрактометру): 7-8
- показатель кислотности (массовая доля титруемых кислот
в пересчете на лимонную кислоту): 0,1-0,3
- показатель рН: макс. 5,5
- не содержит ГМО
- упаковка: 200-220 кг нетто в асептическом мешке в металлической бочке
Срок годности: 1,5 года с даты изготовления в сухих хорошо вентилируемых складских помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре от 0 до + 25 С и относительной влажности воздуха не более 75
Область применения: при производстве пюре овощных и овощефруктовых, в т.ч. для питания детей раннего возраста.
ООО «Файн Юнион» осуществляет поставкибаклажанового пюре оптом по выгодным ценам.