Основные характеристики качества:
- 100 натуральное пюре из красных слив
- показатель рH: <4,0
- кислотность общая: 0,90-1,00
- текучесть (Bostwick) (30 сек.): 3,5-4,5 cм
- не содержит ГМО
- упаковка: 230 кг нетто в асептическом мешке в металлической бочке
Срок годности: 2 года с даты изготовления при температуре хранения до +25 С
Область применения: производство соков, прохладительных напитков, алкогольных напитков, кондитерская промышленность, производство детского питания.