Основные характеристики качества:

- натуральное пюре переработки спелых яблок, выращенных в предгорных районах Алматинской области

- содержание сухих веществ (по рефрактометру): 36-38

- показатель кислотности (массовая доля титруемых кислот

в пересчете на яблочную кислоту): 0,8-1,6

- вязкость (Bostwick) при brix=15 (30 сек/см): 12+/-4 см

- показатель рН: <3.8

- не содержит ГМО

- упаковка: 220-240 кг нетто в асептическом мешке в металлической бочке

Срок годности: 2 года с даты изготовления при температуре хранения от -10 С до +20 С

Область применения: производство соков, прохладительных напитков, алкогольных напитков, кондитерская промышленость, производство детского питания