Основные характеристики качества:
- натуральное пюре, получаемое в процессе переработки спелых абрикосов
- содержание сухих веществ (по рефрактометру): 30-32
- показатель кислотности (массовая доля титруемых кислот
в пересчете на яблочную кислоту): 1,0-1,8
- показатель рН: 3,5-4,0
- не содержит ГМО
- упаковка: 230-245 кг нетто в асептическом мешке в металлической бочке
Срок годности: 2 года с даты изготовления при температуре хранения от -10 С до +20 С
Область применения: производство соков, прохладительных напитков, кондитерская промышленость, производство детского питания