Пюре манго Альфонсо 16% brix
Характеристики товара
Концентрированное пюре из манго Альфонсо 16% брикс про-ва Индия.
| ПАРАМЕТРЫ | ПОКАЗАТЕЛИ |
| Количество сухих веществ TSS (%) | Min 16.0 |
| Кислотность (%) as citric acid | 0.45 – 0.75 |
| pH | 3.5 – 4.2 |
| Включения | нет |
| Запах | Характерный для натурального спелого манго Не содержит других запахов |
| Вкус | Характерный для спелого манго |
| Цвет | Желтый/золотисто желтый |
| Внешний вид | Жидкая, однородная, гомогенизированная масса |
| Состав | Из спелого и свежего манго |
| Упаковка | Продукт упакован в полностью стерильных условиях в Простерилизованные асептические мешки, помещенные в металлические бочки, вес нетто 228 Kg |
| Загрузка партии | 80 бочек в контейнере 20' FCL |
| Срок годности | 18 месяцев с даты изготовления в не открытой упаковке |
Пюре из манго Альфонсо 16% брикс применяют для изготавливания соков, нектаров, прохладительных и алкогольных напитков, а так же в других отраслях пищевой промышленности.
