Основные характеристики качества:
- 100 натуральное пюре из груш
- показатель рH: < 4,2
- кислотность общая (лимонная кислота): 5,0-12,0
- текучесть (Bostwick) (30 см): <5
- не содержит ГМО
- упаковка: 230-235 кг нетто в асептическом мешке в металлической бочке
Срок годности: 1,5 года с даты изготовления при температуре хранения до +15 С
Область применения: производство соков, прохладительных напитков, кондитерская промышленность, производство детского питания