Основные характеристики качества:
- 100 натуральный концентрированный сок белых сортов винограда из разных регионов
- содержание сухих веществ (по рефрактометру): 65 или 68
- показатель кислотности (винная кислота): 0,5-1,5
- показатель рН: макс. 4,2
- консерванты и добавки: отсутствуют
- не содержит ГМО
- упаковка: металлические бочки 250 кг нетто в асептическом мешке
Срок годности: 1 год с даты изготовления при температуре хранения 4-10 С
Область применения: производство соков и прохладительных напитков, алкогольных напитков, в кондитерской промышленности, производство детского питания, производство мороженого