Яблочный концентрат 70% брикс

Основные характеристики качества:
Осветленный яблочный концентрат изготавливается из свежих яблок, которые измельчают, прессуют и депектинизируют. Сок проходит стадию ультра фильтрации, чтобы достигнуть максимальной прозрачности, далее проходит процесс вакуумной концентрации при низком температурном режиме, пастеризуется и упаковывается в асептический мешок.
- содержание сухих веществ (по рефрактометру): 70
- показатель кислотности (массовая доля титруемых кислот
в пересчете на яблочную кислоту): 1,5-2,0
- показатель РН:  3,5-4,3
- замутненность (NTU):  ≤5.0
- цветность (Т при 440 нм):  ≥45
- массовая концентрация 5-оксиметилфурфурола (HMF): ≤10 мг/дм3
- не содержит ГМО
- упаковка: 275 кг нетто в асептическом мешке в металлической бочке
Срок годности: 2 года с даты изготовления при температуре хранения от 0 С до +5 С
Область применения: производство соков, прохладительных напитков, алкогольных напитков, кондитерская промышленость, производство детского питания

Обсудить поставку товара

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ. Для получения подробной информации и стоимости услуг, пожалуйста, обращайтесь по указанным контактным данным.