Предлагаем к поставке высококачественный натуральный осветленный яблочный концентрат, произведенный из отборных спелых яблок на современном производстве в Казахстане. Яблочный концентрированный сок соответствует строгим международным стандартам качества и безопасности!
Преимущества яблочного концентрированного сока 70% Казахстан:
- 100% натуральность: Продукт получен путем бережного выпаривания натурального яблочного сока без добавления сахара, красителей и консервантов.
- Стабильное качество: Строгий контроль на всех этапах производства гарантирует чистоту вкуса и соответствие заявленным физико-химическим показателям.
- Безопасность: Продукт не содержит ГМО и соответствует нормам для производства детского питания.
Технические характеристики:
- Содержание сухих веществ (Brix): 70%
- Кислотность (в пересчете на яблочную кислоту): 2,0–2,7%
- Замутненность (NTU): <4.0 (высокая степень осветления)
- Цветность (Т при 440 нм): мин. 30
- Массовая концентрация 5-оксиметилфурфурола: не более 20 мг/дм³
Упаковка и хранение:
- Упаковка: Асептические мешки в металлических бочках (нетто 250–275 кг). Это обеспечивает максимальную сохранность продукта и удобство при транспортировке.
- Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
- Условия хранения: от -10°C до +20°C.
Области применения:
Яблочный концентрат является универсальным ингредиентом для:
- Производства напитков: восстановленные соки, нектары, морсы, газированные и прохладительные напитки.
- Алкогольной промышленности: производство сидров, вин и коктейлей.
- Кондитерской отрасли: начинки, джемы, мармелад, пастила.
- Детского питания: благодаря высокому качеству и чистоте состава.
Полный ассортимент концентрированных соков представлен на нашем сайте, а задать все интересующие Вас вопросы можно по телефону: +7 (812) 640-01-60
